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你知道嗎？中國是世界上較早開展水果甜玉米研究和開發的國家，可以追溯到20世紀50年代初。

早在20世紀60-70年代，北京農業大學就曾做過水果玉米育種和加工研究，但由于經濟原因，水果玉米在中國真正得以研究和發展是在20世紀80年代。早期開展研究的單位主要在北京、上海和南方沿海城市，在上海、大連、營口等地有小量加工出口。我國許多農業科研單位和大學已先后育出一批水果玉米和超甜玉米新品種，如中國農業科學院研究的香甜九號品種、北京農業大學、沈陽農業大學、上海市農業科學院、廣東省農科院等，研究出的一批優質豐產的水果玉米品種。

現在隨著經濟的發展和人們生活水平的大力提高，中國水果玉米市場需求發展也很快。再加上氣候條件適合水果玉米的種植，近10年來我國水果玉米的種植面積也有了很大的發展。據估計，中國水果玉米年播種面積在400萬畝左右，但是還遠不能適應市場的需求。對于大多數國人來說，吃水果玉米還是一件新鮮事。按照中國人口計算，水果玉米的發展潛力應在1500萬畝以上。可見，現在市場上的水果玉米是供不應求。