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吃甜玉米好嗎？  與普通主食玉米不同，甜玉米明顯比普通玉米甜很多。甜玉米有時候也被稱為蔬菜玉米或水果玉米。這些年甜玉米還被加工成罐頭、飲料，已經逐步取代了普通玉米。其實甜玉米本身也有很多品種，例如“超甜3號玉米”、“特甜1號玉米”等，中國? 金棒棒食品企業“黃金1號”牌甜玉米產品目前已通過綠色食品、有機食品認證、出口食品生產企業備案證明、玉米罐頭檢測報告、武漢產品質量監督檢驗所檢驗報告、QS全國工業產品生產許可證等認證榮獲“第十一屆中國武漢農業博覽會“金獎農產品”、“東南網品牌榮譽理事單位、“蔡甸區農業產業化重點龍頭企業”等等榮譽稱號。

吃甜玉米好嗎？   甜玉米的很多營養指標都比普通玉米要高一些。甜玉米中的淀粉含量要低于普通玉米，而其中所含的蔗糖卻遠高于普通玉米，這就是甜玉米甘甜的主要原因。甜玉米中蛋白質和氨基酸的含量也高于普通玉米，必需氨基酸總量高出23%，谷類的限制氨基酸——賴氨酸含量是普通玉米的2倍。甜玉米中的多種維生素，如vc、煙酸、vb2都遠高于普通玉米。

吃甜玉米好嗎？   那么天天吃甜玉米健康嗎？根據中國營養學會的建議，每天吃的粗雜糧應該占主食總量的1/3—1/2，大概就是100—200克。因此每天吃甜玉米當然也不要緊，而且比每天只吃米飯要更健康。